{"title":"I Sott'oli Artigianali di Borgo Calvera: L'Aperitivo della Tradizione","description":"\u003cp\u003eBenvenuti nella nostra selezione di specialità sott'olio, nate per custodire intatti i sapori e la croccantezza degli ortaggi migliori. La collezione \u003cb data-path-to-node=\"9,1\" data-index-in-node=\"163\"\u003eBorgo Calvera\u003c\/b\u003e unisce le nostre creazioni a quelle di \u003cb data-path-to-node=\"9,1\" data-index-in-node=\"216\"\u003erealtà artigianali partner che condividono la nostra filosofia\u003c\/b\u003e. Il vero segreto? Gli ortaggi vengono lavorati dal fresco, appena raccolti, e immersi solo in ottimo \u003cb data-path-to-node=\"9,1\" data-index-in-node=\"380\"\u003eolio extravergine d'oliva\u003c\/b\u003e. Dai classici antipasti della tradizione ai paté sfiziosi, ogni vasetto è perfetto per arricchire i tuoi taglieri, stupire durante l'aperitivo o creare panini gourmet dal sapore indimenticabile.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pate-di-carciofi-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Paté di Carciofi – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDimentica le salse industriali e riscopri il sapore autentico delle conserve fatte in casa secondo tradizione. Questo Paté di Carciofi dell'\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"140\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e racchiude l'eccellenza dell'orticoltura pugliese: carciofi selezionati a mano nel momento di massima tenerezza, lavorati dal fresco e trasformati con la sapienza e la cura delle ricette di famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLa ricetta è essenziale e trasparente: carciofi di produzione propria, Olio Extravergine di Oliva pugliese per garantire morbidezza e conservazione naturale, un pizzico di sale e aromi naturali. Senza l'utilizzo di amidi, addensanti, esaltatori di sapidità o conservanti chimici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLa consistenza è straordinariamente vellutata, cremosa e omogenea. La sua versatilità in cucina lo rende un vero passe-partout gourmet: perfetto da spalmare su bruschette di pane altamurano caldo o crostini per un antipasto rustico, ideale per mantecare risotti, condire primi piatti veloci di pasta o accompagnare secondi di carne e contorni di verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e 100% Agricola e Diretta. Carciofi coltivati nei propri terreni, raccolti e lavorati dal fresco in Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Eraceo, morbido e avvolgente. Il gusto ricco del carciofo esaltato dall'Olio EVO locale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo carciofi propri e Olio Extravergine di Oliva. Senza addensanti, amidi o conservanti sintetici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La mantecatura artigianale con solo Olio Extravergine di Oliva garantisce una texture vellutata e naturale, senza bisogno di ricorrere a grassi idrogenati o maionese\/basi industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Carciofi (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale, aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato \/ Pezzatura:\u003c\/b\u003e Vaso in vetro da \u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e180g\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, ricoprire d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063796355410,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/PatediCarciofi_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784721421"},{"product_id":"pate-di-olive-nere-leccina-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Paté di Olive Nere Leccina – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDalla tradizione olivicola pugliese e dalla storia di famiglia dell'\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"68\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e, nasce un paté d'olive autentico, espressione pura del territorio. Questa crema viene realizzata esclusivamente con olive nere di varietà \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"238\"\u003eLeccina\u003c\/b\u003e, raccolte a mano da ulivi secolari radicati a pochi passi dal mare, nel cuore della Puglia. Il microclima costiero e le brezze marine donano ai frutti una naturale e caratteristica nota sapida e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLa lavorazione rispetta la materia prima senza stressarla: le olive Leccina vengono deocciolate e macinate finemente senza subire alcun processo di cottura chimica o termica aggressiva. Emulsionata con solo Olio Extravergine di Oliva locale e un pizzico di sale, la crema mantiene intatti i profumi primari dell'oliva appena franta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa consistenza è densa, vellutata e priva di residui legnosi. Questo paté è un passe-partout insostituibile per la cucina di ogni giorno: perfetto per spalmare su bruschette, friselle o crostini caldi, è eccezionale per arricchire insalate estive, farcire panini gourmet o condire primi piatti veloci e pasta fredda direttamente a crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVarietà di Oliva:\u003c\/b\u003e 100% Oliva Nera Leccina da uliveti secolari vicini al mare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e 100% Agricola e Diretta. Olive coltivate, raccolte e trasformate a freddo in azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Sapido, rotondo e fruttato. La mineralità delle olive Leccina cresciute a ridosso del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Lavorazione a freddo senza cottura. Solo olive Leccina e Olio Extravergine di Oliva. Senza addensanti, coloranti né correttori di sapidità industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e L'impiego della sola cultivar Leccina garantisce un profilo aromatico morbido ed equilibrato, privo delle note amarognole o metalliche tipiche dei paté d'oliva commerciali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Olive nere Leccina (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, sale, aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato \/ Pezzatura:\u003c\/b\u003e Vaso in vetro da \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e180g\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, ricoprire d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063835185490,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/PatediOliveNereLeccina_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784721764"},{"product_id":"pate-di-olive-verdi-termite-di-bitetto-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Paté di Olive Verdi Termite di Bitetto – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eTutta la freschezza e il gusto croccante dell'oliva verde pugliese in una crema dalla personalità schietta. L'\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"110\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e realizza questo paté utilizzando esclusivamente olive verdi di varietà \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"213\"\u003eTermite di Bitetto\u003c\/b\u003e, una celebre cultivar autoctona del territorio barese, rinomata per la polpa carnosa, consistente e dal sapore genuino e delicatamente fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eProvenienti dagli uliveti di famiglia, le olive vengono raccolte a mano al giusto grado di maturazione e lavorate con meticolosa cura artigianale. La polpa viene tritata e finemente mantecata con Olio Extravergine di Oliva di produzione propria e aromi naturali, preservando intatto il colore brillante e la nota vegetale tipica dell'oliva appena raccolta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa consistenza è piacevolmente rustica e granulosa, ottima per chi ama avvertire la presenza della materia prima. Un condimento pronto all'uso, perfetto da servire in tavola per aperitivi e antipasti su crostini di pane, friselle o focaccia pugliese, ma anche eccezionale come base per saltare in padella sughi rustici per la pasta o per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVarietà di Oliva:\u003c\/b\u003e 100% Oliva Verde Termite di Bitetto da uliveti di famiglia nel barese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e 100% Agricola e Diretta. Olive coltivate, raccolte e lavorate in azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Fresco, vegetale e delicatamente fruttato. Note fragranti della polpa carnosa di Bitetto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Lavorazione dal fresco con solo Olio Extravergine di Oliva. Senza addensanti, coloranti o esaltatori di sapidità industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La cultivar Termite di Bitetto garantisce una polpa soda e ricca di fibra che regala al paté una struttura rustica e naturale, ben lontana dalla consistenza gelatinosa dei prodotti industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Olive verdi Termite di Bitetto (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, sale, aceto di vino, aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato \/ Pezzatura:\u003c\/b\u003e Vaso in vetro da \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e180g\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, ricoprire d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063841542482,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/PatediOliveVerdiTermitediBitetto_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784721972"},{"product_id":"pate-di-peperoncini-piccanti-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Paté di Peperoncini Piccanti – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eUn omaggio alla cultura gastronomica verace del Sud Italia e al carattere forte della terra pugliese. Questo Paté di Peperoncini Piccanti nasce dalla selezione dei migliori peperoncini coltivati nei campi dell'\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"210\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e, tritati ed emulsionati con cura secondo i gesti antichi delle conserve fatte in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLa lavorazione artigianale prevede una delicata triturazione a fresco seguita dall'immersione in una soluzione genuina di aceto di vino, sale e il pregiato Olio Extravergine di Oliva di produzione aziendale. Questa preparazione semplice preserva la carica aromatica naturale e l'intensità pungente della spezia, senza coprirne il gusto nativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eOltre ad essere un concentrato di vitalità e gusto, il peperoncino è celebre per le sue virtù benefiche: stimola naturalmente la circolazione venosa e dona energia ai tessuti. La consistenza è densa e grintosa, ottima per arricchire panini, impreziosire le tipiche frittelle o pettole pugliesi, donare carattere a primi piatti di pasta, o creare una base vivace per marinature e carni alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e 100% Agricola e Diretta. Peperoncini coltivati, raccolti e lavorati dal fresco in azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Intenso, pungente, deciso e balsamico. La forza autentica del peperoncino del Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo peperoncini propri, Olio Extravergine di Oliva, aceto di vino e sale. Senza conservanti chimici, coloranti né estratti sintetici di capsico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La lavorazione a crudo con aceto e Olio EVO preserva la fragranza del peperoncino fresco senza irrancidire o alterare le proprietà nutritive e stimolanti della capsaicina naturally presente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Peperoncini piccanti (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato \/ Pezzatura:\u003c\/b\u003e Vaso in vetro da \u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e180g\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, ricoprire d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063849079122,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/PatediPeperonciniPiccanti_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784722174"},{"product_id":"pate-di-pomodori-secchi-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Paté di Pomodori Secchi – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eProbabilmente la crema più versatile e indispensabile dell'intera dispensa mediterranea. Il Paté di Pomodori Secchi dell'\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"121\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e racchiude l'essenza dell'estate pugliese e del calore del suo sole: una preparazione semplice, schietta e priva di artifizi che trasforma la materia prima in una vera concentrazione di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eI pomodori, coltivati e fatti essiccare secondo la tradizione locale, vengono delicatamente sfumati con aceto di vino per bilanciarne la dolcezza e successivamente triturati con il pregiato Olio Extravergine di Oliva di produzione aziendale. Senza l'aggiunta di concentrati industriali, addensanti, correttori di acidità o conservanti sintetici, la ricetta valorizza appieno il gusto intenso del pomodoro maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDalla consistenza ricca, corposa e perfettamente spalmabile, è il passe-partout definitivo in cucina. Splendido per arricchire bruschette, fette di pane artigianale tostato con un filo d'olio a crudo, farcire i tipici panzerotti pugliesi o creare panini e piadine gourmet. Straordinario anche come condimento per primi piatti di pasta veloci, insalate estive o come base per insaporire salse e ripieni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e 100% Agricola e Diretta. Pomodori essiccati al sole, lavorati e invasati in azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Umami, avvolgente, ricco e sapido. La quinta essenza del pomodoro pugliese maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo pomodori secchi propri, Olio Extravergine di Oliva, aceto di vino e sale. Senza concentrati di pomodoro industriali, amidi o conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La tessitura corposa e la sapidità naturale sono ottenute esclusivamente dall'essiccazione graduale del pomodoro e dall'emulsione con Olio EVO di filiera, garantendo una purezza aromatica inimitabile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Pomodori secchi (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale, aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato \/ Pezzatura:\u003c\/b\u003e Vaso in vetro da \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e180g\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, ricoprire d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063934898514,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/PatediPomodoriSecchi_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784722314"},{"product_id":"pate-di-cime-di-rapa-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Paté di Cime di Rapa – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl simbolo culinario della Puglia per eccellenza, reinterpretato in una crema morbida e pronta all'uso. L'\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"106\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e coltiva le cime di rapa negli stessi terreni storici tramandati dai nonni, raccogliendole a mano nel momento di massima freschezza per preservarne la fragranza e la tipica nota amarognola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa ricetta artigianale unisce le cime di rapa al pregiato Olio Extravergine di Oliva di produzione propria, arricchendole con il tocco croccante delle mandorle, la freschezza del succo di limone e un pizzico d'aglio. Questa lavorazione bilancia alla perfezione il profilo aromatico dell'ortaggio, regalando un equilibrio gustativo unico, avvolgente e piacevolmente sfaccettato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDalla consistenza vellutata e ricca, è la soluzione ideale per portare in tavola il sapore autentico della cucina contadina in qualsiasi stagione. Perfetto per condire in pochi minuti un piatto di orecchiette tradizionali o trofie, è straordinario anche spalmato su crostini caldi, friselle, o utilizzato per accompagnare secondi di carne e contorni saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e 100% Agricola e Diretta. Cime di rapa coltivate nei terreni di famiglia, raccolte e trasformate in azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Eraceo, lievemente amaro, ricco e tostato grazie alle mandorle. L'icona della tavola pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo cime di rapa proprie, Olio Extravergine di Oliva, mandorle, limone e aglio. Senza conservanti sintetici, coloranti o aromi artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La presenza delle mandorle tritata nell'emulsione con Olio EVO dona struttura e rotondità al paté, smorzando l'amaro pungente della rapa senza alterarne l'identità nativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Cime di rapa (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, mandorle, succo di limone, aglio, sale, acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato \/ Pezzatura:\u003c\/b\u003e Vaso in vetro da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e180g\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, ricoprire d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54064366420306,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/PatediCimediRapa_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784726519"},{"product_id":"funghi-cardoncelli-della-murgia-in-olio-evo-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Funghi Cardoncelli della Murgia in Olio EVO – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eRe incontrastati dell'altopiano della Murgia, tra Puglia e Basilicata, i funghi Cardoncelli (\u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"93\"\u003ePleurotus eryngii\u003c\/i\u003e) rappresentano una delle prelibatezze più ricercate della tradizione gastronomica locale. Apprezzati fin dall'antichità per la loro polpa saporita, soda e carnosa che non si sfalda in masticazione, sono una miniera naturale di sostanze nutritive, fibre e sali minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eL'\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"2\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e seleziona accuratamente i migliori esemplari, lavorandoli dal fresco con estrema delicatezza. Dopo una leggera sbollentatura in soluzione di aceto e aromi naturali per preservarne la consistenza e il colore nativo, i funghi vengono immersi e conservati nel pregiato Olio Extravergine di Oliva di produzione aziendale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDal sapore equilibrato, intenso ed elegantemente fungino, sono uno snack e un contorno pronto da servire in tavola. Perfetti per comporre taglieri di salumi e formaggi stagionati, eccezionali su bruschette di pane caldo tostato, o come accompagnamento di carattere per secondi piatti di carne arrosto e grigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima:\u003c\/b\u003e Funghi Cardoncelli tipici della Murgia pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e Lavorazione artigianale dal fresco e conservazione in Olio Extravergine di Oliva proprio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Carnoso, strutturato, boschivo e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo funghi Cardoncelli selezionati, Olio EVO, aceto e spezie naturali. Senza conservanti sintetici, acido solforoso o correttori chimici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La struttura soda della polpa del Cardoncello mantiene intatta la sua consistenza \"croccante\" anche dopo l'invasamento in Olio EVO, differenziandosi nettamente dai funghi sott'olio industriali spesso molli o trattati con aceto aggressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Funghi Cardoncelli (\u003ci data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003ePleurotus eryngii\u003c\/i\u003e), olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale, prezzemolo, aglio, peperoncino, correttore di acidità: acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati \/ Pezzature disponibili:\u003c\/b\u003e Vaso in vetro da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"50\"\u003e280 g\u003c\/b\u003e e formato scorta\/famiglia da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"85\"\u003e500 g\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, verificare che il prodotto sia sempre coperto d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"280 g","offer_id":54064375202130,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54064375234898,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/FunghiCardoncellidellaMurgiainOlioEVO_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784726731"},{"product_id":"carciofini-interi-sottolio-in-olio-evo-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Carciofini Interi Sott'Olio in Olio EVO – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eInsieme ai pomodori secchi e ai funghi, i carciofini sott'olio rappresentano l'emblema della Dispensa del Sud. L'\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"113\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e custodisce questo patrimonio gastronomico partendo da una materia prima d'eccellenza: carciofi freschi, raccolti a mano nel momento di massima tenerezza e lavorati interamente a mano, cuor di carciofo per cuor di carciofo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLa preparazione rispetta rigorosamente il metodo casalingo di una volta: sbucciati manualmente per eliminare le foglie esterne più dure, i carciofini vengono immersi in una soluzione delicata di acqua, aceto e limone, e sbollentati per pochi minuti per preservarne la fragranza e la compattezza. Segue l'invasamento a mano in vetro, insaporiti con mentuccia fresca, aglio, sale e sommersi nel pregiato Olio Extravergine di Oliva di produzione aziendale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDalla consistenza croccante, sani e teneri al cuore, sono privi di note acide aggressive. Il contorno perfetto per un aperitivo rustico tra amici, ideali per arricchire taglieri di salumi e formaggi, guarnire pizze e focacce pugliesi o accompagnare piatti freddi e insalate estive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLavorazione:\u003c\/b\u003e 100% Manuale. Mondatura, pulizia e sbucciatura dei carciofi svolti a mano dal fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e Coltivati, lavorati e conservati in Olio Extravergine di Oliva proprio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Croccante, fresco e aromatico, esaltato dalla nota balsamica della menta fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo cuori di carciofi, Olio EVO, aceto, limone, aglio e menta. Senza conservanti chimici, sbiancanti o correttori industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La mondatura manuale garantisce l'assenza di foglie coriacee, mentre la rapida sbollentatura in aceto e limone mantiene il colore naturale e la consistenza siringante del carciofo appena colto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Carciofi (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, aceto di vino, succo di limone, sale, menta, aglio, acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati \/ Pezzature disponibili:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,1,0,0\"\u003eVaso piccolo: \u003cb data-path-to-node=\"13,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"14\"\u003e280 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,1,1,0\"\u003eVaso medio \/ famiglia: \u003cb data-path-to-node=\"13,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"23\"\u003e500 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,1,2,0\"\u003eFormato Maxi \/ Ristorazione: \u003cb data-path-to-node=\"13,1,1,2,0\" data-index-in-node=\"29\"\u003e2,8 kg\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, verificare che i carciofini rimangano coperti d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"280g","offer_id":54064436937042,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54064436969810,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.8 Kg","offer_id":54064437002578,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/CarciofiniInteriSott_OlioinOlioEVO_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784727280"},{"product_id":"giardiniera-di-verdure-di-stagione-in-olio-evo-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Giardiniera di Verdure di Stagione in Olio EVO – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eTutta la freschezza e la vivacità degli orti pugliesi racchiuse in un vasetto colorato e genuino. La Giardiniera dell'\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"118\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e nasce dalla selezione delle migliori verdure di stagione — tra cui peperoni croccanti, sedano profumato e carote dolci — coltivate nei propri terreni e raccolte al giusto punto di maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa lavorazione artigianale segue i ritmi e i metodi di un tempo: le verdure vengono tagliate a tocchetti, sbollentate per pochissimi minuti in una soluzione delicata di acqua e aceto di vino per preservarne il colore vivo e la naturale consistenza \"scrocchiante\", e infine immerse nel pregiato Olio Extravergine di Oliva di produzione aziendale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDal profilo aromatico fresco, armonico e piacevolmente acidulo, è un passe-partout indispensabile in cucina. Ideale per comporre ricchi taglieri di salumi tipici e formaggi, perfetta come contorno sgrassante per carni e pesci, oppure come ingrediente principe per donare un tocco vivo e genuino a insalate di riso e piatti freddi estivi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima:\u003c\/b\u003e Mix di verdure fresche di stagione (peperoni, sedano, carote e ortaggi del periodo).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e 100% Agricola e Diretta. Ortaggi coltivati, raccolti, tagliati e lavorati dal fresco in azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Croccante, fresco, acidulo e colorato. L'armonia perfetta tra terra e aceto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo verdure proprie, Olio EVO, aceto e sale. Senza conservanti chimici, solfiti né sbiancanti o coloranti sintetici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e A differenza delle giardiniere industriali spesso molli e sopraffatte dall'aceto, la rapida sbollentatura e la conservazione in Olio EVO mantengono la verdura soda e piacevolmente croccante al morso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Verdure in proporzione variabile (peperoni, sedano, carote, da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale, acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati \/ Pezzature disponibili:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\"\u003eVaso da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003e280 g\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, verificare che le verdure rimangano coperte d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54064445063506,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/GiardinieradiVerdurediStagioneinOlioEVO_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784727613"},{"product_id":"melanzane-a-julienne-sottolio-in-olio-evo-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Melanzane a Julienne Sott'Olio in Olio EVO – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eUna ricetta della memoria, preparata oggi esattamente come la facevano i nostri nonni. Le Melanzane a Julienne dell'\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"116\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e portano in tavola la genuinità e la cura dei gesti casalinghi di un tempo: melanzane polpose colte al giusto grado di maturazione, tagliate a filetti sottili (julienne) e lavorate rigorosamente dal fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa lavorazione segue la tradizione rurale: dopo un breve passaggio in acqua, aceto e limone per donare la giusta nota acidula e preservare il colore chiaro della polpa, i filetti vengono strizzati e insaporiti con menta fresca, aglio e un pizzico di sale. Il tutto viene infine immerso nel pregiato Olio Extravergine di Oliva di produzione aziendale, dal profilo fruttato e delicato che avvolge le melanzane senza coprirne il sapore originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDalla consistenza morbida ma piacevolmente siringante al morso, queste melanzane a filetti sono incredibilmente versatili: ideali per farcire panini gourmet, puccie e piadine, perfette come contorno ricco per secondi piatti di carne o per arricchire un antipasto di salumi e formaggi locali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLavorazione:\u003c\/b\u003e Taglio a julienne e lavorazione dal fresco secondo la ricetta tradizionale di famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e 100% Agricola e Diretta. Melanzane coltivate nei propri terreni e conservate in Olio Extravergine di Oliva proprio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Delicato, fresco e balsamico grazie all'incontro tra menta fresca, aglio e Olio EVO.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo melanzane proprie, Olio EVO, aceto, succo di limone, aglio, menta e sale. Senza conservanti sintetici, solfiti o additivi industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e Il taglio sottile a julienne garantisce un perfetto assorbimento degli aromi naturali di aglio e menta, mentre l'uso di solo Olio EVO aziendale regala una morbidezza unica e digeribile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Melanzane (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, aceto di vino, succo di limone, aglio, menta, sale, acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati \/ Pezzature disponibili:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\"\u003eVaso da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003e280 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\"\u003eVaso formato famiglia da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e500 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, verificare che i filetti di melanzana rimangano ben coperti d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"280g","offer_id":54064450634066,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54064450666834,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/MelanzaneaJulienneSott_OlioinOlioEVO_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784727792"},{"product_id":"peperoni-ripieni-di-tonno-e-capperi-in-olio-evo-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Peperoni Ripieni di Tonno e Capperi in Olio EVO – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eCon i peperoni più dolci e carnosi baciati dal sole e dalla brezza marina delle terre pugliesi, nasce uno degli antipasti più amati della tradizione gastronomica locale. I Peperoni Ripieni dell'\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"194\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e racchiudono la combinazione perfetta tra mare e campagna, portando in tavola un equilibrio di sapori intenso e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eOgni singolo peperone viene selezionato appena raccolto, lavato e svuotato a mano con estrema cura. L'involucro croccante viene poi generosamente farcito con un ripieno ricco a base di pregiato tonno del Mediterraneo e capperi saporiti, prima di essere immerso e conservato nell'Olio Extravergine di Oliva di produzione aziendale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eUn prodotto colorato, saporito e pronto all'uso, ideale per risolvere un antipasto veloce durante tutto l'anno o per arricchire un buffet freddo. La loro sostanza li rende ottimi non solo come aperitivo o contorno, ma perfetti persino come piatto unico sfizioso accompagnato da un buon pane di grano duro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima:\u003c\/b\u003e Peperoni coltivati a ridosso del mare, farciti con tonno del Mediterraneo e capperi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLavorazione:\u003c\/b\u003e Svuotatura e farcitura interamente manuale dal fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Saporito, ricco, avvolgente, con un piacevole contrasto tra la dolcezza del peperone e la sapidità del ripieno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Peperoni, tonno, Olio EVO, capperi, aceto e sale. Nessun ripieno industriale con pangrattato di scarto o maionese, nessun conservante sintetico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La farcitura con vero tonno del Mediterraneo e capperi interi garantisce una consistenza compatta e una masticabilità autentica, lontana dai ripieni cremosi e omogeneizzati dei prodotti da grande distribuzione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Peperoni (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, \u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"76\"\u003etonno\u003c\/b\u003e (20%), capperi, aceto di vino, sale, acido citrico. \u003ci data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"134\"\u003e(Allergeni: Pesce)\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati \/ Pezzature disponibili:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\"\u003eVaso da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003e280 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\"\u003eVaso formato famiglia \/ gourmet da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"35\"\u003e500 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, assicurarsi che i peperoni rimangano ben coperti d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"280g","offer_id":54064469410130,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54064469442898,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/PeperoniRipienidiTonnoeCapperiinOlioEVO_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784728001"},{"product_id":"melanzane-a-fette-sottolio-in-olio-evo-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Melanzane a Fette Sott'Olio in Olio EVO – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eRegine incontrastate dell'estate pugliese, le melanzane sono da sempre preziose alleate del benessere a tavola, apprezzate sia per le spiccate proprietà depurative sia per la loro ricchezza di antiossidanti. L'\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"210\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e trasforma questo meraviglioso ortaggio di stagione in una conserva salata che ne esalta la polpa carnosa, saporita e naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLe melanzane vengono raccolte nei campi aziendali al picco della maturazione, sbucciate e tagliate a fette spesse, per poi essere lavorate dal fresco secondo il metodo tradizionale. Una breve sbollentatura in soluzione delicata di acqua e aceto regala il perfetto grado di acidità, preservando la compattezza della fetta. Successivamente, le fette vengono adagiate a mano nei vasi di vetro, insaporite con aromi dell'orto e immerse nel pregiato Olio Extravergine di Oliva di produzione propria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDalla consistenza soda e dal gusto ricco ma mai pesante, le Melanzane a fette sono un condimento estremamente versatile: straordinarie per imbottire panini gourmet, puccie e tramezzini senza inzupparli, eccezionali per arricchire sughi semplici al pomodoro o per comporre i classici antipasti di terra pugliesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTaglio:\u003c\/b\u003e A fette intere, per una masticabilità appagante e una resa visiva impeccabile nel piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e 100% Agricola e Diretta. Melanzane coltivate e lavorate dal fresco nei propri terreni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Carnoso, equilibrato, fresco ed elegantemente speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo melanzane selezionate, Olio EVO, aceto di vino, sale ed erbe aromatiche. Nessun conservante sintetico, solfito o correttore industriale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e Il taglio a fette mantiene intatta la fibra della melanzana, permettendo all'Olio EVO di penetrare gradualmente senza sfaldare la polpa, garantendo così una fetta sempre integra e croccante al morso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Melanzane (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale, aglio, origano, peperoncino, acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati \/ Pezzature disponibili:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\"\u003eVaso da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003e280 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\"\u003eVaso formato famiglia da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e500 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. 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Raccolti sottoterra secondo ritmi antichi, questi bulbi spontanei simili a piccole cipolle sono famosi fin dal tempo dei Romani per il loro gusto inconfondibile e per le eccezionali proprietà depurative, emollienti e ricche di sali minerali e vitamine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eL'\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"2\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e seleziona accuratamente i bulbi migliori, intagliandoli alla base a mano come vuole la tradizione per permettere una cottura omogenea e la perfetta perdita dell'amaro in eccesso. Dopo una leggera sbollentatura in acqua e aceto, i lampascioni vengono conditi con spezie naturali e immersi nel pregiato Olio Extravergine di Oliva dell'azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDal sapore unico, caratterizzato da un raffinato equilibrio tra la dolcezza della polpa e il tipico retrogusto amarognolo, sono un contorno di carattere da servire con carni alla brace e arrosti. Semplicemente immancabili nell'aperitivo pugliese, da sgranocchiare insieme a taralli dorati, pane di grano duro tostato e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima:\u003c\/b\u003e Lampascioni selvatici della tradizione pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLavorazione:\u003c\/b\u003e Pulizia, intaglio e preparazione artigianale dal fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Amarognolo, deciso, speziato e croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo lampascioni selezionati, Olio EVO, aceto di vino, sale e aromi naturali. Senza conservanti sintetici, solfiti o sbiancanti chimici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e Il caratteristico intaglio a croce sulla base del bulbo viene fatto manualmente per permettere all'Olio EVO e all'aceto di penetrare nel cuore del lampascione, smorzando la nota amara senza intaccarne la consistenza soda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Lampascioni (\u003ci data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"26\"\u003eLeopoldia comosa\u003c\/i\u003e), olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale, peperoncino, origano, acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati \/ Pezzature disponibili:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\"\u003eVaso da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003e280 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\"\u003eVaso formato famiglia da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e500 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, verificare che i lampascioni rimangano\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"280g","offer_id":54064490774866,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54064490807634,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/LampascioniSelvaticidellaPugliainOlioEVO_AziendaAgricolaSaporidiCasa.png?v=1784728457"},{"product_id":"pomodori-secchi-essiccati-al-sole-in-olio-evo-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Pomodori Secchi Essiccati al Sole in Olio EVO – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl sapore autentico dell'estate pugliese, custodito nel tempo grazie al calore del sole. I Pomodori Secchi dell'\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"112\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e sono il frutto di una tradizione contadina antica che trasforma i pomodori più dolci e polposi in una vera e propria gemma gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDopo la raccolta al giusto grado di maturazione, i pomodori vengono spaccati e lasciati essiccare lentamente al sole secondo i metodi naturali di una volta. Questo processo elimina l'acqua e concentra gli zuccheri e gli aromi dell'ortaggio. Una volta pronti, vengono rinvenuti in una delicata soluzione di aceto e acqua, conditi con origano profumato e un pizzico di sale, e immersi a falde nel pregiato Olio Extravergine di Oliva dell'azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eCarnosi, saporiti e dall'umami avvolgente, sono un ingrediente magico in cucina: ideali per arricchire bruschette rustiche con salumi e formaggi, perfetti per donare carattere a risotti, paste fredde o primi piatti. Provateli per rivisitare una classica caprese al posto del pomodoro fresco, o divertitevi a utilizzarli nei vostri panini e hamburger gourmet per una nota sapida e inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima:\u003c\/b\u003e Pomodori 100% italiani coltivati nei campi propri ed essiccati al sole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e Lavorazione e invasamento manuale in Olio Extravergine di Oliva proprio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Intenso, concentrato, sapido e mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo pomodori essiccati, Olio EVO, aceto di vino, origano e sale. Senza conservanti sintetici, solfiti, correttori industriali o coloranti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e L'essiccazione naturale al sole permette di ottenere una falda di pomodoro morbida e carnosa ma non stopposa. L'uso di solo Olio EVO aziendale ne ammorbidisce la consistenza garantendo una conservazione ottimale senza alterare il gusto originario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Pomodori secchi (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale, origano, acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati \/ Pezzature disponibili:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\"\u003eVaso da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003e280 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\"\u003eVaso formato famiglia \/ dispensa da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003e500 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, verificare che i pomodori rimangano ben coperti d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"280g","offer_id":54064502702418,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54064502735186,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/PomodoriSecchiEssiccatialSoleinOlioEVO_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784728713"},{"product_id":"puntarelle-di-cicoria-sottolio-in-olio-evo-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Puntarelle di Cicoria Sott'Olio in Olio EVO – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eColtivate ed apprezzate fin dall'antichità per le loro spiccate proprietà depurative e digestive, le puntarelle — i teneri e croccanti germogli interni della cicoria catalogna — sono tra le verdure più amate della tradizione gastronomica pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eL'\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"2\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e seleziona solo i germogli più sani e turgidi, defogliati e lavorati rigorosamente dal fresco. Dopo una breve e attenta sbollentatura in acqua e aceto per smorzarne l'amaro eccessivo e preservarne la tipica consistenza \"scrocchiante\", le puntarelle vengono insaporite con un pizzico di sale e peperoncino, per poi essere immerse nel pregiato Olio Extravergine di Oliva di produzione propria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDal profilo gustativo fresco, erbaceo, piacevolmente amarognolo e stuzzicante, sono un ingrediente di grande carattere. Fantastiche come contorno pronto per secondi di carne o antipasti di salumi, si prestano a stimolanti abbinamenti in cucina: provatele per mantecare un risotto cremoso con speck croccante o per dare una spinta amarognola e decisa a insalate tiepide e panini gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima:\u003c\/b\u003e Germogli di cicoria catalogna (puntarelle) 100% pugliesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLavorazione:\u003c\/b\u003e Selezionate, mondate a mano e lavorate dal fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Croccante, erbaceo, leggermente amarognolo e stuzzicante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo germogli di cicoria, Olio EVO, aceto di vino, sale e peperoncino. Senza conservanti sintetici, solfiti o correttori chimici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La rapida sbollentatura e l'invasamento in Olio EVO consentono alla puntarella di mantenere la sua tipica struttura tubulare e turgida, evitando l'effetto \"molle\" tipico dei prodotti industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Puntarelle (germogli di cicoria, da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale, peperoncino, acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati \/ Pezzature disponibili:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\"\u003eVaso da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003e280 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\"\u003eVaso formato famiglia da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e500 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, assicurarsi che le puntarelle rimangano ben coperte d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"280g","offer_id":54064533700946,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54064533733714,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/PuntarellediCicoriaSott_OlioinOlioEVO_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784729409"},{"product_id":"cime-di-rapa-pugliesi-sottolio-in-olio-evo-azienda-agricola-sapori-di-casa","title":"Cime di Rapa Pugliesi Sott'Olio in Olio EVO – Azienda Agricola Sapori di Casa","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eSe c'è un ortaggio che identifica immediatamente l'identità gastronomica della Puglia nel mondo, sono le cime di rapa. Famosissime come condimento per le iconiche orecchiette, queste verdure a foglia verde sono un vero concentrato di benessere: ricchissime di ferro, vitamine, sali minerali e dalle note proprietà disintossicanti e antiossidanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eL'\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"2\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e le raccoglie a mano nel momento di massima tenerezza, selezionando solo i germogli più saporiti e le foglie più giovani. Lavorate rigorosamente dal fresco, vengono pulite, sbollentate per pochissimi minuti in acqua e aceto per preservarne il colore verde intenso e smorzarne le note più aggressively amare, e infine invasate con aglio, peperoncino e il pregiato Olio Extravergine di Oliva dell'azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDal sapore deciso, erbaceo e leggermente piccante, sono straordinariamente versatili: perfette per condire al volo una pasta calda, eccezionali da adagiare su bruschette di pane di Altamura calde con l'aggiunta di una generosa cucchiaiata di burrata fresca o stracciatella locale, o come contorno di carattere per salsicce e carni alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima:\u003c\/b\u003e Cime di rapa 100% pugliesi, coltivate e selezionate a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e Lavorazione dal fresco con invasamento in Olio Extravergine di Oliva di produzione propria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Deciso, erbaceo, stuzzicante e leggermente piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo cime di rapa, Olio EVO, aceto di vino, sale, aglio e peperoncino. Senza conservanti sintetici, coloranti o additivi industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e Rispetto alla versione in crema, le cime di rapa sott'olio in foglia mantengono tutta la struttura della fibra vegetale, offrendo al palato una consistenza integra e un sapore verace, proprio come fatte in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Cime di rapa (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale, aglio, peperoncino, acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati \/ Pezzature disponibili:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\"\u003eVaso da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003e280 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\"\u003eVaso formato famiglia \/ dispensa da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003e500 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, verificare che le cime di rapa rimangano ben coperte d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"280g","offer_id":54064566075730,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54064566108498,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/CimediRapaPugliesiSott_OlioinOlioEVO_AziendaAgricolaSaporidiCasa.png?v=1784729638"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/collections\/IMG_8613_74e5a003-a0ce-453d-b215-faf9ea54bdb6.jpg?v=1783085973","url":"https:\/\/www.borgocalvera.it\/collections\/i-sottoli-artigianali-di-borgo-calvera-laperitivo-della-tradizione.oembed","provider":"Borgo Calvera","version":"1.0","type":"link"}