{"product_id":"biscotti-malfatti-artigianali-alle-mandorle-casa-del-pane-350g","title":"Biscotti Malfatti Artigianali alle Mandorle – Casa del Pane (350g)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eI \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"2\"\u003eBiscotti Malfatti della Casa del Pane\u003c\/b\u003e, selezionati da Borgo Calvera, celebrano un grande pilastro della tradizione dolciaria italiana, nati originariamente a Prato (proprio come i famosi Cantucci) e conosciuti in tutta la penisola anche con i nomi storici di \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"261\"\u003e\"Brutti ma Buoni\"\u003c\/i\u003e o \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"281\"\u003e\"Mandorlati di San Clemente\"\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa loro particolarità risiede tutta nella forma e nel metodo di produzione artigianale. Si presentano come delle palline deliziosamente irregolari, imperfette e dall'aspetto rustico — da cui deriva il nome \"Malfatti\" — ma che nascondono un sapore e una consistenza celestiali. Il segreto del loro carattere unico è la \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"318\"\u003edoppia cottura\u003c\/b\u003e: l'impasto a base di mandorle viene infatti lavorato e cotto prima in pentola e, successivamente, modellato e rifinito nel forno del panificio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eQuesta tecnica ancestrale dona ai Malfatti una consistenza compatta, densa e decisamente strutturata, ideale per chi ama i biscotti secchi che sprigionano il sapore pieno e tostato della mandorla a ogni morso. Un'eccellenza intramontabile della pasticceria italiana, preparata con cura dai maestri fornai di Stigliano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDettagli Tecnici e Ingredienti:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Farina 00, zucchero, mandorle, uova.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAllergeni:\u003c\/b\u003e Contiene glutine (farina) e frutta a guscio (mandorle).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Confezione da 350g (biscotti secchi artigianali).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/b\u003e Dolci, consistenti, croccanti, dalla forma rustica e irregolare con doppia cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un barattolo di vetro o in una scatola di latta per preservarne la consistenza ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsigli di Abbinamento:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eI Biscotti Malfatti sono fatti apposta per chiudere in bellezza i pasti. La loro consistenza solida e croccante li rende i candidati perfetti per l'inzuppo: provali lasciandoli riposare qualche istante in un bicchiere di vino dolce da dessert o in un amaro artigianale lucano. Sono squisiti anche a metà pomeriggio, perfetti per accompagnare una tazza di caffè bollente o un tè nero dal gusto strutturato.\u003c\/p\u003e","brand":"casa del pane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53887448711506,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/malfatti.png?v=1782842513","url":"https:\/\/www.borgocalvera.it\/products\/biscotti-malfatti-artigianali-alle-mandorle-casa-del-pane-350g","provider":"Borgo Calvera","version":"1.0","type":"link"}