{"product_id":"confettura-extra-di-amarene-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Confettura Extra di Amarene – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003el fascino antico delle amarene pugliesi, colte al giusto grado di maturazione e lavorate con la cura di una volta. Questa Confettura Extra nasce nei frutteti dell'\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"164\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e, dove le amarene crescono esposte al sole della Puglia, sviluppando quell'inconfondibile profilo aromatico in bilico tra una piacevole nota acidula e un retrogusto leggermente amarognolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eUn prodotto dal valore strettamente artigianale: ogni singola amarena viene \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"76\"\u003edenocciolata a mano\u003c\/b\u003e nel laboratorio aziendale per preservare l'integrità della polpa ed evitare i processi meccanici industriali che ne altererebbero la consistenza. La ricetta rispetta la massima essenzialità contadina: solo amarene di produzione propria e la giusta quantità di zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eL'assenza di pectina aggiunta, conservanti o coloranti restituisce una confettura ricca, corposa e dal carattere deciso, perfetta per chi non ama la dolcezza stucchevole delle marmellate commerciali. Ideale a colazione su una fetta di pane rustico, diventa un ingrediente insostituibile in pasticceria per farcire crostate tradizionali, ciambelloni caserecci o per contrastare la morbidezza di torte al ricotta e dolci al cucchiaio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e 100% Agricola e Diretta. Amarene coltivate, raccolte e denocciolate a mano in azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Intenso, fresco e bilanciato. Nota amarognola e acidula tipica dell'amarena matura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo due ingredienti (amarene proprie e zucchero). Senza pectina, senza conservanti, senza coloranti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La denocciolatura manuale e l'assenza di gelificanti sintetici permettono di mantenere i pezzi di frutta ben visibili e una consistenza naturale e genuina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Amarene (da agricoltura propria), zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato \/ Pezzatura:\u003c\/b\u003e Vaso in vetro da \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e320g\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, riporre in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063531852114,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/ConfetturaExtradiAmarene_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784718686","url":"https:\/\/www.borgocalvera.it\/products\/confettura-extra-di-amarene-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","provider":"Borgo Calvera","version":"1.0","type":"link"}