{"product_id":"confettura-extra-di-melograno-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Confettura Extra di Melograno – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eInsolita, brillante e sorprendentemente versatile: la Confettura Extra di Melograno dell'\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"89\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e è una vera rarità artigianale che racchiude tutto il fascino dei frutti autunnali della campagna pugliese. I melograni vengono raccolti a mano nel momento ideale di maturazione, quando i chicchi brillano di un rosso rubino vivo e offrono un equilibrio perfetto tra dolcezza e una gradevole nota acidula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLavorata dal fresco nel laboratorio aziendale subito dopo la raccolta, questa confettura nasce da una ricetta essenziale a basso tenore di zucchero aggiunto, pensata per esaltare il sapore autentico e le note fruttate del melograno senza coprirle. Senza l'utilizzo di pectina aggiunta, conservanti o coloranti sintetici, la cottura lenta mantiene la trasparenza, la brillantezza e la ricchezza aromatica tipica del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eUn'esperienza di degustazione unica per dare un tocco raffinato alla prima colazione, spettacolare se spalmata su un croissant sfogliato appena sfornato, pancake o fette biscottate con burro di malga. In cucina si rivela un ingrediente d'eccezione: la sua vivace componente acida e fruttata si sposa sublimemente con formaggi di media e breve stagionatura (come caciocavallo giovane, pecorini dolci e primo sale), ed è perfetta per farcire crostate o guarnire dolci al cucchiaio e torte con crema pasticcera o diplomatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e 100% Agricola e Diretta. Melograni coltivati, raccolti a mano e trasformati dal fresco in azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Brillante, fresco, agrodolce. Note rubino intense ed equilibrio perfetto tra dolcezza e piacevole acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Bassa percentuale di zucchero. Solo melograno proprio, zucchero e succo di limone. Senza pectina aggiunta, senza conservanti, senza coloranti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La lavorazione immediata dei melograni appena raccolti e il dosaggio contenuto di zuccheri preservano la tipica freschezza acida del frutto e il suo colore rosso naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Melograno (da agricoltura propria), zucchero, succo di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato \/ Pezzatura:\u003c\/b\u003e Vaso in vetro da \u003cstrong\u003e200g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063646212434,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/ConfetturaExtradiMelograno_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784720647","url":"https:\/\/www.borgocalvera.it\/products\/confettura-extra-di-melograno-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","provider":"Borgo Calvera","version":"1.0","type":"link"}