{"product_id":"confettura-extra-di-uva-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Confettura Extra di Uva – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eL'oro dei vigneti pugliesi racchiuso in una ricetta essenziale che sa di vendemmia e tradizione. L'uva è da sempre il simbolo per eccellenza dell'agricoltura di questa terra: nei propri terreni, l'\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"197\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e ne coltiva i filari seguendo i cicli naturali fino al momento della raccolta manuale, quando i chicchi raggiungono il perfetto equilibrio tra concentrazione zuccherina e ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eTrasformata dal fresco nel laboratorio aziendale con metodi strettamente artigianali, questa confettura extra celebra la purezza del frutto: solo uva di produzione propria, un calibrato dosaggio di zucchero e un tocco di succo di limone. Senza l'impiego di pectina aggiunta, conservanti o coloranti, la cottura lenta consente di ottenere una consistenza corposa, fluida e naturalmente avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIspirata alla memoria della cucina contadina, è l'ingrediente d'elezione per preparare crostate caserecce genuine, tartellette o per farcire i tipici biscotti da inzuppo. Per un'esperienza autenticamente pugliese, provala spalmata su una frisella di grano duro tostato per una merenda sfiziosa a contrasto rustico, oppure servila in abbinamento a formaggi delicati, tome fresche, caciotte giovani o ricotta di pascolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e 100% Agricola e Diretta. Uva coltivata nei vigneti di proprietà, raccolta a mano e trasformata dal fresco in azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Intenso, profumato e tannico-dolce. Tutto l'aroma del mosto e della frutta matura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo uva propria, zucchero e succo di limone. Senza pectina aggiunta, senza conservanti, senza coloranti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La lenta riduzione artigianale della polpa e del succo di uva lavorati senza gelificanti industriali mantiene intatta la naturale aromaticità tipica dei chicchi d'uva appena vendemmiati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Uva (da agricoltura propria), zucchero, succo di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato \/ Pezzatura:\u003c\/b\u003e Vaso in vetro da \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e320g\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54063686648146,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/ConfetturaExtradiUva_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784721176","url":"https:\/\/www.borgocalvera.it\/products\/confettura-extra-di-uva-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","provider":"Borgo Calvera","version":"1.0","type":"link"}