{"product_id":"passata-di-pomodoro-artigianale-pugliese-azienda-agricola-sapori-di-casa","title":"Passata di Pomodoro Artigianale Pugliese – Azienda Agricola Sapori di Casa","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eCi alziamo di buon mattino, quando il sole dell'estate pugliese sta ancora scaldando la terra, e iniziamo la raccolta. I pomodori vengono scelti uno ad uno, rigorosamente a mano, selezionando solo quelli perfettamente maturi, dolci e polposi. La nostra Passata di Pomodoro è il racconto di un rito antico che si rinnova ogni anno nell'\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"335\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eI pomodori lavati vengono trasformati in una passata densa e vellutata con la sola aggiunta di un pizzico di sale. Senza fretta, lasciamo scandire le ore dal lento borbottio delle pentole, proprio come facevano i nostri nonni. Un processo artigianale fatto con nostalgia, con rispetto e soprattutto per amore del sapore inimitabile delle conserve di una volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eCorposa, dolcissima e priva di note aspre, è la tela bianca perfetta per ogni creazione in cucina: la base ideale per un ragù della domenica cotto a fuoco lento, per una pizza profumata, per condire la pasta fresca o per regalare corpo e genuinità a qualsiasi sugo fatto in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima:\u003c\/b\u003e Pomodori 100% italiani, coltivati e selezionati a mano nei campi di proprietà.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLavorazione:\u003c\/b\u003e Tradizionale, a lenta cottura e invasamento con solo sale marino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Vellutata, densa, naturalmente dolce e genuina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo pomodoro e sale. Senza concentrati, acido citrico industriale, acqua aggiunta o conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e La concentrazione naturale del pomodoro maturato al sole di Puglia permette di ottenere una passata incredibilmente ricca e non acquosa, capace di avvolgere la pasta mantenendo il profumo del pomodoro fresco appena raccolto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Pomodoro (da agricoltura propria), sale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati \/ Pezzature disponibili:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,1,0,0\"\u003eVaso in vetro da \u003cb data-path-to-node=\"15,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"17\"\u003e400 g\u003c\/b\u003e (formato ideale per 2-4 persone)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,1,1,0\"\u003eVaso in vetro da \u003cb data-path-to-node=\"15,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"17\"\u003e700 g\u003c\/b\u003e (il classico formato famiglia per le grandi spaghettate)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"400g","offer_id":54064721166674,"sku":null,"price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720  mL","offer_id":54064721199442,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/PassatadiPomodoroArtigianalePugliese_AziendaAgricolaSaporidiCasa.png?v=1784731935","url":"https:\/\/www.borgocalvera.it\/products\/passata-di-pomodoro-artigianale-pugliese-azienda-agricola-sapori-di-casa","provider":"Borgo Calvera","version":"1.0","type":"link"}