{"product_id":"pomodori-secchi-essiccati-al-sole-in-olio-evo-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","title":"Pomodori Secchi Essiccati al Sole in Olio EVO – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl sapore autentico dell'estate pugliese, custodito nel tempo grazie al calore del sole. I Pomodori Secchi dell'\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"112\"\u003eAzienda Agricola Sapori di Casa\u003c\/b\u003e sono il frutto di una tradizione contadina antica che trasforma i pomodori più dolci e polposi in una vera e propria gemma gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDopo la raccolta al giusto grado di maturazione, i pomodori vengono spaccati e lasciati essiccare lentamente al sole secondo i metodi naturali di una volta. Questo processo elimina l'acqua e concentra gli zuccheri e gli aromi dell'ortaggio. Una volta pronti, vengono rinvenuti in una delicata soluzione di aceto e acqua, conditi con origano profumato e un pizzico di sale, e immersi a falde nel pregiato Olio Extravergine di Oliva dell'azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eCarnosi, saporiti e dall'umami avvolgente, sono un ingrediente magico in cucina: ideali per arricchire bruschette rustiche con salumi e formaggi, perfetti per donare carattere a risotti, paste fredde o primi piatti. Provateli per rivisitare una classica caprese al posto del pomodoro fresco, o divertitevi a utilizzarli nei vostri panini e hamburger gourmet per una nota sapida e inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eL'Identità del Vaso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMateria Prima:\u003c\/b\u003e Pomodori 100% italiani coltivati nei campi propri ed essiccati al sole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFiliera:\u003c\/b\u003e Lavorazione e invasamento manuale in Olio Extravergine di Oliva proprio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarattere:\u003c\/b\u003e Intenso, concentrato, sapido e mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNudo e Crudo:\u003c\/b\u003e Solo pomodori essiccati, Olio EVO, aceto di vino, origano e sale. Senza conservanti sintetici, solfiti, correttori industriali o coloranti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eScheda Tecnica e Trasparenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNota di Borgo Calvera:\u003c\/b\u003e L'essiccazione naturale al sole permette di ottenere una falda di pomodoro morbida e carnosa ma non stopposa. L'uso di solo Olio EVO aziendale ne ammorbidisce la consistenza garantendo una conservazione ottimale senza alterare il gusto originario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Pomodori secchi (da agricoltura propria), olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale, origano, acido citrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormati \/ Pezzature disponibili:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\"\u003eVaso da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003e280 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\"\u003eVaso formato famiglia \/ dispensa da \u003cb data-path-to-node=\"14,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003e500 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, verificare che i pomodori rimangano ben coperti d'olio, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"280g","offer_id":54064502702418,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54064502735186,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1087\/2124\/2450\/files\/PomodoriSecchiEssiccatialSoleinOlioEVO_AziendaAgricolaSaporidiCasa_Puglia.png?v=1784728713","url":"https:\/\/www.borgocalvera.it\/products\/pomodori-secchi-essiccati-al-sole-in-olio-evo-azienda-agricola-sapori-di-casa-puglia","provider":"Borgo Calvera","version":"1.0","type":"link"}