Ciambella di Pane Lucana "L’feccelatìdde" di Semola – Casa del Pane (500g)
Ciambella di Pane Lucana "L’feccelatìdde" di Semola – Casa del Pane (500g)
La Ciambella di Pane della Casa del Pane, selezionata da Borgo Calvera, è l'omaggio più autentico all'antica sapienza dei maestri fornai di Stigliano. Conosciuta nel dialetto locale come L’feccelatìdde, questa caratteristica ciambella da mezzo chilo racchiude in sé il sapore avvolgente e i profumi di una volta.
Viene prodotta esclusivamente con sola semola rimacinata di grano duro, lavorata a mano secondo usanze tramandate nel tempo. La sua forma a ciambella e il particolare metodo di lavorazione danno vita a un pane unico nel suo genere: caratterizzato da una crosta scura, fragrante e croccante, racchiude una mollica color giallo paglierino molto leggera e poco mollicosa. È il pane ideale per chi cerca la massima digeribilità e una croccantezza imbattibile.
Ottima da gustare anche da sola, appena sfornata, per apprezzarne il profumo suadente, diventa una compagna straordinaria per qualsiasi companatico della tradizione lucana, esaltandone i sapori senza mai appesantire il palato.
Dettagli Tecnici e Ingredienti:
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Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito, sale.
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Allergeni: Contiene glutine.
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Formato: Ciambella intera da 500g (prodotto artigianale soggetto a calo peso naturale).
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Caratteristiche: Molto fragrante, poco mollicoso, crosta croccante, sapore avvolgente.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un sacchetto di carta o in un panno di cotone.
Consigli di Abbinamento:
La consistenza poco mollicosa e la spiccata fragranza rendono L’feccelatìdde la base perfetta per essere tagliata a metà e farcita. È semplicemente insuperabile se riempita con le fette saporite della nostra Pancetta Biologica o della Soppressata di Suino Nero, ma si presta benissimo anche per accompagnare i formaggi tradizionali o per essere bagnata con un filo di Olio EVO d'eccellenza.
Informazioni e Costi di Spedizione
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- Preparazione dell'ordine: La preparazione del pacco richiede dai 2 ai 5 giorni lavorativi. Ci prendiamo questo tempo per assicurarci che ogni prodotto sia imballato alla perfezione.
- Tempi di spedizione: Una volta che il pacco viene preso in carico da BRT, la consegna avviene tramite servizio espresso in 24/48 ore in tutta Italia.
Le nostre Modalità di Spedizione
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Nota importante sulla spedizione Fresh: Prima di completare l'acquisto di prodotti freschi, ti invitiamo a verificare se la tua zona è coperta dal servizio consultando la lista dei CAP serviti, che trovi in fondo al nostro sito insieme alle altre dispense utili (come Termini e Condizioni).
Costi di Spedizione
- Tariffa Base: La tariffa varia in base alla quantità e al peso della merce ordinata. Per i pacchi fino a 5 kg il costo è di 15 €.
- Spedizione Gratuita: Per tutti gli ordini con una spesa minima di 100 €, la spedizione è completamente gratuita.
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