Confettura Extra di Percochi – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)
Confettura Extra di Percochi – Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)
L'essenza solare e travolgente dell'estate pugliese in un vaso. Le percoche – varieta di pesca dalla polpa gialla, compatta e intensamente profumata – rappresentano uno dei frutti più amati e iconici del territorio. L'Azienda Agricola Sapori di Casa le coltiva nei propri frutteti seguendo il ritmo naturale delle stagioni, raccogliendole a mano nel picco di maturazione estiva, quando la polpa è saporita, carnosa e zuccherina.
La trasformazione dal fresco avviene nel laboratorio aziendale con una lavorazione artigianale essenziale: solo percochi di produzione propria, un velo di zucchero e succo di limone fresco. L'assenza di pectina aggiunta, conservanti o aromi artificiali permette di preservare la fragranza autentica e la consistenza soda della frutta appena colta.
Perfetta per chi desidera ritrovare il gusto genuino della tradizione a colazione, spalmata su pane fresco o biscotti, e insostituibile per la preparazione di crostate estive e torte da credenza. Grazie alla sua unicità e al legame viscerale con il territorio, questa confettura al naturale si rivela anche un’idea regalo gastronomica originale, capace di sorprendere gli amanti dei sapori autentici.
L'Identità del Vaso
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Produttore: Azienda Agricola Sapori di Casa (Puglia)
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Filiera: 100% Agricola e Diretta. Percochi coltivati, raccolti d'estate e trasformati dal fresco in azienda.
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Carattere: Solare, profumato, consistente. Polpa soda e fragrante tipica della percoca pugliese.
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Nudo e Crudo: Solo tre ingredienti (percochi propri, zucchero, succo di limone). Senza pectina aggiunta, senza conservanti, senza coloranti.
Scheda Tecnica e Trasparenza
Nota di Borgo Calvera: La cottura lenta preserva la tipica carnosità della polpa di percoca, garantendo una struttura ricca e corposa senza bisogno di addensanti sintetici.
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Ingredienti: Percochi (da agricoltura propria), zucchero, succo di limone.
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Formato / Pezzatura: Vaso in vetro da 320g.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Informazioni e Costi di Spedizione
Desideriamo garantirti un servizio rapido, sicuro e trasparente. Per questo motivo, tutte le nostre spedizioni sono affidate al corriere espresso BRT, leader nella logistica, che ci permette di farti arrivare a casa i sapori veraci della nostra terra in tempi rapidissimi e con la massima cura.
Tempi di Gestione e Consegna
- Preparazione dell'ordine: La preparazione del pacco richiede dai 2 ai 5 giorni lavorativi. Ci prendiamo questo tempo per assicurarci che ogni prodotto sia imballato alla perfezione.
- Tempi di spedizione: Una volta che il pacco viene preso in carico da BRT, la consegna avviene tramite servizio espresso in 24/48 ore in tutta Italia.
Le nostre Modalità di Spedizione
Per garantirti prodotti sempre perfetti e preservare la qualità della nostra dispensa, offriamo due diverse tipologie di spedizione espressa:
- Spedizione Standard (Espressa 24/48h): Copre l'intero territorio nazionale. È la soluzione ideale per tutti i prodotti non deperibili o che non necessitano di temperature controllate.
- Spedizione Fresh (Espressa 24/48h a temperatura controllata): È il servizio dedicato ai nostri prodotti più delicati e freschi, che viaggiano protetti per mantenere intatta la catena del freddo. Attualmente questo servizio copre circa 1300 località selezionate in Italia.
Nota importante sulla spedizione Fresh: Prima di completare l'acquisto di prodotti freschi, ti invitiamo a verificare se la tua zona è coperta dal servizio consultando la lista dei CAP serviti, che trovi in fondo al nostro sito insieme alle altre dispense utili (come Termini e Condizioni).
Costi di Spedizione
- Tariffa Base: La tariffa varia in base alla quantità e al peso della merce ordinata. Per i pacchi fino a 5 kg il costo è di 15 €.
- Spedizione Gratuita: Per tutti gli ordini con una spesa minima di 100 €, la spedizione è completamente gratuita.
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