Filone Classico Lucano di Semola di Grano Duro – Casa del Pane (450g)
Filone Classico Lucano di Semola di Grano Duro – Casa del Pane (450g)
Il Filone Classico della Casa del Pane, selezionato da Borgo Calvera, rappresenta l'essenza del pane quotidiano della tradizione di Stigliano. Questo formato slanciato da 450g unisce la praticità del taglio alla straordinaria qualità dell'arte bianca lucana.
Viene prodotto artigianalmente ed esclusivamente con sola semola rimacinata di grano duro, lavorata con cura rispettando i tempi e i gesti tramandati dagli antichi maestri fornai del borgo. La cottura accurata dona al filone una splendida crosta scura e dorata, incredibilmente croccante e fragrante, che racchiude una mollica color giallo paglierino. La sua struttura è caratterizzata dall'essere poco mollicosa e soffice, il che lo rende un pane sorprendentemente leggero, digeribile e mai pesante.
Dal sapore avvolgente e dal profumo suadente di grano buono, è delizioso da gustare anche da solo, appena sfornato, ma si rivela il compagno perfetto per valorizzare qualsiasi companatico.
Dettagli Tecnici e Ingredienti:
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Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito, sale.
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Allergeni: Contiene glutine.
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Formato: Filone intero da 450g (prodotto artigianale soggetto a calo peso naturale).
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Caratteristiche: Fragrante, crosta croccante, mollica leggera e ridotta, sapore ricco.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, all'interno di un sacchetto di carta o avvolto in un panno di cotone.
Consigli di Abbinamento:
Il Filone Classico è il pane da tavola per eccellenza. La sua forma allungata lo rende ideale per essere tagliato a fette regolari, perfette per accompagnare i grandi pasti della tradizione lucana o per scortare i nostri Salumi Artigianali e i Formaggi Podolici. Provatelo leggermente tostato per preparare delle bruschette dorate, arricchite solo con un filo del nostro Olio EVO d'eccellenza e un pizzico di sale.
Informazioni e Costi di Spedizione
Desideriamo garantirti un servizio rapido, sicuro e trasparente. Per questo motivo, tutte le nostre spedizioni sono affidate al corriere espresso BRT, leader nella logistica, che ci permette di farti arrivare a casa i sapori veraci della nostra terra in tempi rapidissimi e con la massima cura.
Tempi di Gestione e Consegna
- Preparazione dell'ordine: La preparazione del pacco richiede dai 2 ai 5 giorni lavorativi. Ci prendiamo questo tempo per assicurarci che ogni prodotto sia imballato alla perfezione.
- Tempi di spedizione: Una volta che il pacco viene preso in carico da BRT, la consegna avviene tramite servizio espresso in 24/48 ore in tutta Italia.
Le nostre Modalità di Spedizione
Per garantirti prodotti sempre perfetti e preservare la qualità della nostra dispensa, offriamo due diverse tipologie di spedizione espressa:
- Spedizione Standard (Espressa 24/48h): Copre l'intero territorio nazionale. È la soluzione ideale per tutti i prodotti non deperibili o che non necessitano di temperature controllate.
- Spedizione Fresh (Espressa 24/48h a temperatura controllata): È il servizio dedicato ai nostri prodotti più delicati e freschi, che viaggiano protetti per mantenere intatta la catena del freddo. Attualmente questo servizio copre circa 1300 località selezionate in Italia.
Nota importante sulla spedizione Fresh: Prima di completare l'acquisto di prodotti freschi, ti invitiamo a verificare se la tua zona è coperta dal servizio consultando la lista dei CAP serviti, che trovi in fondo al nostro sito insieme alle altre dispense utili (come Termini e Condizioni).
Costi di Spedizione
- Tariffa Base: La tariffa varia in base alla quantità e al peso della merce ordinata. Per i pacchi fino a 5 kg il costo è di 15 €.
- Spedizione Gratuita: Per tutti gli ordini con una spesa minima di 100 €, la spedizione è completamente gratuita.
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