Focaccia 100% Integrale al Pomodoro – Casa del Pane

La Focaccia 100% Integrale al Pomodoro della Casa del Pane, selezionata da Borgo Calvera, reinterpreta la più amata tradizione della focaccia lucana in chiave rustica e salutare. Questa versione si distingue da quella classica della Basilicata grazie all'utilizzo esclusivo di farina integrale al 100%, che dona all'impasto una texture unica e un sapore di grano pieno e autentico.

Cotta sapientemente nella tipica teglia rotonda, si presenta bassa, leggera e incredibilmente fragrante. La ricchezza aromatica della base integrale viene completata dalla dolcezza dei pomodori pelati, da un filo d'olio, un pizzico di zucchero per bilanciare l'acidità e dal profumo inconfondibile dell'origano.

Buonissima da gustare sia calda che fredda, conserva tutta la tipica consistenza della vera focaccia artigianale abbinandola alla leggerezza e ai benefici delle fibre naturali. La scelta perfetta per una pausa genuina e ricca di carattere.

Seleziona il Formato (Varianti Shopify):

• Al Trancio: La porzione ideale per una merenda leggera, uno spuntino al volo o un assaggio gourmet.

• Forma Intera: La teglia rotonda intera, perfetta da condividere in famiglia, per una cena sfiziosa o da tagliare a cubetti per i tuoi aperitivi.

Dettagli Tecnici e Ingredienti:

• Ingredienti: Farina integrale, pomodori pelati, olio, lievito, sale, zucchero, origano.

• Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di nichel (dovute alla presenza naturale del pomodoro).

• Formato: Disponibile al trancio o in forma intera (prodotto artigianale soggetto a calo peso naturale).

• Caratteristiche: 100% Integrale, ricca di fibre, bassa, leggera, ottima sia calda che fredda.

• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, all'interno di un sacchetto di carta o coperta da una campana protettiva.

Consigli di Abbinamento:

La Focaccia 100% Integrale al Pomodoro è una vera e propria delizia da servire durante i tuoi aperitivi o per una merenda sfiziosa. Rigenerala un paio di minuti in forno caldo per ridare fragranza alla base e risvegliare il profumo dell'origano. Si sposa divinamente con un tagliere di salumi saporiti, come il nostro Capocollo o la Pancetta Biologica, creando un connubio perfetto tra la dolcezza del pomodoro e la sapidità della norcineria lucana.