Focaccia Dolce alle Mele e Cannella di Semola – Casa del Pane (Al Trancio)

La Focaccia di Mele della Casa del Pane, selezionata da Borgo Calvera, è una carezza dolce, soffice e semplicemente squisita. Questa specialità dimostra come l'impasto tradizionale di Stigliano sappia trasformarsi in un perfetto comfort food dolce, capace di conquistare grandi e bambini sin dal primo morso grazie a un profilo olfattivo e gustativo straordinario.

La base viene stesa a mano in una teglia rotonda utilizzando esclusivamente la nostra migliore semola rimacinata di grano duro, che garantisce la tipica consistenza della focaccia artigianale: una texture soffice che accoglie una ricca copertura di fettine di mela fresca. Prima di entrare in forno, la superficie viene impreziosita da una spolverata di zucchero e da un tocco magistrale di cannella, che in cottura sprigiona un profumo suadente, caldo e avvolgente.

Bassa, leggera e squisitamente aromatica, è ottima da consumare sia calda che fredda. Rappresenta l'idea perfetta per una colazione genuina che profuma di casa o per una merenda pomeridiana sana e ricca di energia pulita.

Dettagli Tecnici e Ingredienti:

• Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro, mele fresche, zucchero, cannella, acqua, lievito, olio, sale.

• Allergeni: Contiene glutine e cannella.

• Formato: Venduta al trancio (la porzione ideale per una colazione speciale o una dolce pausa).

• Caratteristiche: Focaccia dolce, bassa, ricca di mele, intensamente profumata, aromatica.

• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, all'interno di un sacchetto di carta o sotto una campana di vetro.

Consigli di Abbinamento:

La Focaccia di Mele è irresistibile se leggermente intiepidita in forno per un paio di minuti: il calore risveglierà la fragranza della semola e intensificherà l'aroma speziato della cannella e delle mele. È deliziosa da sola, accompagnata da una tazza di tè caldo o da un buon caffè artigianale a colazione. Se desideri proporre un'esperienza da fine pasto gourmet, suggerisci di servirla tiepida accanto a una pallina di gelato alla vaniglia o abbinata a un bicchiere di passito o vino dolce locale.