Pecorino "Il Delizioso" – Masseria Serra San Vito 400 grammi
Pecorino "Il Delizioso" – Masseria Serra San Vito 400 grammi
"Il Delizioso" è il pecorino di Masseria Serra San Vito pensato per chi ama il carattere unico del formaggio di pecora, ma ne ricerca una sfumatura più dolce, morbida e avvolgente. Prodotto artigianalmente a Missanello, questo formaggio nasce esclusivamente da latte di pecora locale selezionato, a cui vengono aggiunti solo fermenti, caglio e sale.
Grazie a una stagionatura sapientemente calibrata, la pasta rimane tenera, di un bel colore bianco latte, e conserva intatta la freschezza e la dolcezza tipica dei pascoli incontaminati della Val d'Agri. Al palato è vellutato, piacevolmente aromatico ma mai aggressivo o piccante. È il pecorino perfetto per tutta la famiglia, capace di unire la nobiltà del latte ovino a una delicatezza straordinaria.
Dettagli Tecnici e Valori Nutrizionali:
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Formato: Taglio sottovuoto 400 grammi
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Ingredienti: Latte di pecora, fermenti, caglio, sale
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Origine del Latte: 100% Basilicata (Missanello e aree limitrofe)
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Caseificio: Masseria Serra San Vito (Missanello)
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Conservazione: In frigorifero tra +2°C e +6°C. Si consiglia di aprirlo e lasciarlo respirare a temperatura ambiente per circa 20 minuti prima di servirlo.
Il consiglio di Borgo Calvera in Cucina:
Proprio per la sua natura dolce e digeribile, "Il Delizioso" si presta a infiniti abbinamenti. È eccezionale mangiato a fette spesse insieme a fave fresche o pomodori da insalata dell'orto, oppure accostato a frutti dolci come le pere o i fichi. Sul tagliere si sposa a meraviglia con il nostro miele locale o con composte delicate, ed è un'ottima base filante per arricchire piadine, focacce calde e sformati di verdure di stagione.
Informazioni e Costi di Spedizione
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Le nostre Modalità di Spedizione
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Costi di Spedizione
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