Taralli Lucani Artigianali Integrali – Casa del Pane (400g)

I Taralli Lucani Integrali della Casa del Pane, selezionati da Borgo Calvera, rappresentano una raffinata e moderna evoluzione del biscotto salato per antonomasia della Basilicata. Questa versione nasce per chi desidera coniugare il sapore ancestrale dei prodotti da forno lucani con i benefici e la ricchezza rustica delle fibre naturali.

Come vuole la più autentica tradizione della nostra regione, questi taralli si differenziano nettamente da quelli classici pugliesi per la loro inconfondibile forma allungata. Lavorati rigorosamente a mano ed estrusi con cura dai nostri maestri fornai di Stigliano, combinano una base di ottima semola rimacinata di grano duro e farina integrale con la freschezza aromatica dei semi di finocchio, un pizzico di sale e l'acqua limpida del territorio.

Croccanti, friabili e dal colore piacevolmente brunito, sono lo snack perfetto, leggero e digeribile per spezzare la fame in modo sano durante la giornata, offrendo un viaggio sensoriale genuino tra i sapori veri della Basilicata.

Dettagli Tecnici e Ingredienti:

• Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro, farina integrale, acqua, sale, semi di finocchio.

• Allergeni: Contiene glutine. Contiene finocchio.

• Formato: Confezione da 400g (taralli salati integrali artigianali).

• Caratteristiche: Versione integrale ricca di fibre, forma allungata tipica lucana, croccanti e profumati.

• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, all'interno della confezione ben chiusa per preservarne a lungo l'irresistibile croccantezza.

Consigli di Abbinamento:

I Taralli Lucani Integrali sono eccezionali da sgranocchiare da soli come spezza-fame o per accompagnare un pranzo leggero. La loro texture rustica e il profumo di finocchietto selvatico li rendono dei partner ideali per arricchire i taglieri di salumi e formaggi del nostro e-commerce. Provali accostati alle fette morbide del nostro Salame di Suino Nero o insieme alla dolcezza di un pezzetto di Caciocavallo Podolico Giovane. Si sposano magnificamente sia con un calice di vino bianco fresco e minerale sia con un rosso giovane del territorio.