Taralli all’Uovo Lucani Tradizionali – Casa del Pane (350g)

I Taralli all’Uovo Lucani della Casa del Pane, selezionati da Borgo Calvera, sono l'autentica espressione dell'arte fornaia della Basilicata. Questa specialità rappresenta un pilastro della tradizione culinaria della nostra regione: squisiti biscotti intrecciati a ciambella, dal profilo delicatamente semi-dolce, che si distinguono per una consistenza straordinariamente friabile e leggera.

Preparati artigianalmente nel forno di Stigliano, questi taralli racchiudono nell'impasto ben il 20% di uova fresche, lavorate sapientemente con farina, un pizzico di zucchero, margarina e un tocco tradizionale di alcool, che evapora completamente in cottura garantendo quella porosità unica che li fa quasi sciogliere in bocca.

A differenza della versione ricoperta di naspro, questi taralli sono presentati al naturale: una scelta genuina che mette in risalto il sapore autentico dell'uovo e del grano cotto a puntino. Irresistibili e versatili, sono lo snack ideale da tenere sempre a portata di mano per concedersi un momento di pura e semplice bontà lucana in qualsiasi momento della giornata.

Dettagli Tecnici e Ingredienti:

• Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, uova 20%, zucchero, margarina, alcool, bicarbonato di ammonio.

• Allergeni: Contiene glutine (farina) e uova.

• Formato: Confezione da 350g (taralli tradizionali semi-dolci al naturale).

• Caratteristiche: Ricetta tipica della Basilicata, consistenza estremamente friabile, leggeri, cotti al forno.

• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, all'interno della loro confezione ben chiusa per preservarne a lungo la fragranza e la friabilità.

Consigli di Abbinamento:

I Taralli all’Uovo al naturale sono compagni insuperabili per i tuoi momenti di pausa. Provali a colazione o a merenda inzuppati nel latte freddo o caldo, oppure gustali nel pomeriggio accanto a una tazza di caffè espresso o di tè aromatico. Per un fine pasto conviviale e tipicamente lucano, spezzali a metà e offrili insieme a un bicchiere di vino dolce liquoroso, a un passito o a un bicchierino di amaro artigianale del territorio.